Orthorexia Nervosa: Signs & Treatment

Что почитать про орторексию

Есть книга Рене МакГрегор «Орторексия, или Когда здоровое питание вредит». Но я её советую с оговорками.

Что такое орторексия? что это такое нервная орторексия?

Нервная орторексия – это заболевание, характеризующееся нарушением потребления пищи, связанным с патологическим стремлением к здоровому, сбалансированному, правильному питанию, патологическим страхом съесть лишнее, боязнью употребления некачественных продуктов, слишком упорным стремлением к здоровому образу жизни.

Все жизненные приоритеты и увлечения человека, страдающего нервной орторексией, направлены на качественное, экологически чистое, сбалансированное, ограниченное питание. Термин «нервная орторексия» ввел в медицину Стивен Бретмен (Steven Bratman) в 1997 году.

Когда начинаются проблемы

Могут пройти годы, прежде чем человек осознает, что у него орторексия. Проблемы со здоровьем могут начаться задолго до осознания. Вот примеры, как и когда люди понимали, что у них происходит что-то не то:

Я пропускала все вечеринки, свадьбы и посиделки… Если я всё-таки приходила, мне было некомфортно, я врала, что я уже поела, и из-за меня людям тоже было некомфортно. Дома родители покупали и привозили специально для меня какую-то особую еду из магазина здорового питания. Потом начались перебои в работе сердца, головокружения, сложно сосредоточиться, ужасная усталость, пропали месячные. Подруга организовала мне консультацию в психологическом центре, и выяснилось, что у меня орторексия уже превратилась в анорексию, и она меня медленно убивала.

(Источник)

Где-то через год у меня начали истончаться и выпадать волосы, я была постоянно уставшая, вечно тревожилась, никуда не ходила, кожа у меня стала желтоватого оттенка из-за переизбытка бета-каротина, и я вообще уже свихнулась на постоянном поиске продуктов, приготовлении еды, фотографировании её для блога… У меня периодически случались «зажоры» этой самой «супер-полезной едой»… Ещё через полгода я поняла, что это перебор. Я абсолютно не чувствовала себя здоровой. При этом, мне нужно было делиться с подписчиками моим искренним интересом к велнесс и здоровому образу жизни, а я уже была совсем не такая.

(Источник)

Я это сходу нагуглила, но подобных историй полно. Для подобного признания требуется моральная сила, это непросто, особенно, если ты — популярный блогер.

С чего начинается орторексия

• Она может случиться на фоне длительного или хронического заболевания, особенно такого, где нет однозначного или быстрого лечения. Человек устал от бесконечных скитаний по врачам, где получал тонны противоречивых рекомендаций, он хочет сделать уже хоть что-нибудь, и наверное, отрегулировать питание будет самым подходящим вариантом, решает он.

• Может начаться после сдачи медико-генетического теста, где в результатах написано что-нибудь вроде «у вас риск рака кишечника». В попытках предотвратить болезнь человек читает всё подряд по теме и быстро приходит к тревожному выводу, что необходимо исключить то-то и то-то, а также всё остальное, иначе невозможно избежать рака.

• Также орторексия весьма вероятно разовьется у потенциально подверженных этому пользователей соцсетей, в частности, Инстаграма. Одно исследование показало, что 49% пользователей Инсты уверенно демонстрируют симптомы орторексии; а Твиттер, например, таким не грешит².
• И вероятно, у профессиональных спортсменов: до 30% спортсменов любого пола — с явными симптомами орторексии³.

Впоследствии, первоначальная причина, по которой возникла орторексия, может быть отодвинута на второй план, и «чистое питание» само по себе станет центральным пунктом в навязчивых мыслях, тревоге и постоянной фиксации на избегании запретной пищи.

Еда попадает в список «запрещенки» по разным основаниям:

• относится к некоей категории — жиры или молочка
• выращивается или производится в определенной среде — неорганическое или фабричное
• готовится определенным способом — жареное
• употребляется определенным образом — «нельзя есть на 2-й день» или «не разогревать в микроволновке», «нельзя использовать пластмассовую разделочную доску»

Количество правил постепенно нарастает и начинает больше контролировать жизнь.

👉 На ту же тему:в чем проблема со списками «запрещёнки» при расстройствах пищевого поведения

Что такое орторексия

Орторексия — навязчивое стремление выбирать и есть только здоровую, правильную, «чистую» пищу. Пищу, которая рассматривается как «нездоровая», полагается избегать всеми силами. Считается, что орторексия относится к расстройствам пищевого поведения, но это неточно, как говорится.

Официально такого диагноза нет, он не прописан ни в одном классификаторе болезней, но предложен как кандидат, и ведутся исследования. Это нормальный процесс, раньше и анорексии с булимией не было в классификаторах, а теперь есть.

Количество исследований и публикаций по теме «нервная орторексия». Тенденция очевидна. Источник картинки — PubMed. В базе Cochrane — смешные количества публикаций.

Орторексия в корне отличается от других расстройств пищевого поведения тем, что обычно при РПП люди фиксируются на похудении, контроле веса или фигуры, а при орторексии это неважно, у неё фокус на качестве пищи и контроле пищи.

Орторексия пересекается с обсессивно-компульсивным расстройством (навязчивости), с тревогой о здоровье и с анорексией, может быть, именно поэтому её пока не определили в классификаторах болезней.

Но ещё у орторексия вдохновляет: она воодушевляет, становится частью тебя и твоей личности, она связана с духовным внутренним миром, ты чувствуешь себя хорошо и правильно — а это ценно и важно. Кроме того — и это тоже приятно — ты лучше других, у тебя самодисциплина и исключительность, ты чист телом, душой и возвышен. До поры до времени, конечно.

Tl;dr / вы прочитаете здесь:

• Орторексия — это чрезмерная тревога по поводу своего питания, пищевая паранойя, так сказать
• Официально такого диагноза нет
• Орторексия схожа по характеристикам с обсессивно-компульсивным расстройством, с анорексией, с тревогой о здоровье, но никто точно пока не знает
• Орторексия может начаться от разных причин: от рекомендации врача сесть на диету, от желания есть меньше джанка и т.п.
• Блогеры из Инстаграма, спортсмены, диетологи, йоги, фитнес- и велнес-тренеры — в первых рядах риска орторексии

What is orthorexia?

Всякий ли веган или спортсмен — орторексик?

Нет. Ни веганы, ни вегетарианцы, ни спортсмены, ни аллергики — не орторексики изначально, в принципе. Но орторексики среди них есть. Это крайне сложно понять, но можно как-то прочувствовать дух орторексии, что ли…

Главные отличия:

1. Если положа руку на сердце, основная причина ограничений в питании — это тревога о здоровье и о качестве пищи — это скорее орторексия, как её ни называй, хоть веганство, хоть что. Если причина — морально-этические, религиозные убеждения, жизненные принципы, то тогда скорее не орторексия. Ещё раз, если положа руку на сердце, честно, а не «Да-да, у меня этические принципы, но на самом деле от этой еды — рак, от этой — инсульт, от этой сокращение жизни на 3 года, эту делают на плохом масле и т.п.»
2. Если ограничения в питании портят жизнь и здоровье: сложно общаться, приходится избегать ситуаций, где нет «разрешенной» еды, уходит много времени и сил на закупки и планирование еды, портится настроение, недостаток питательных веществ и т.п. — это тоже скорее всего орторексия, называй при этом как хочешь.
3. Если основная причина ограничений в питании — попытки повлиять на вес или форму тела, то тогда это расстройство пищевого поведения, но не факт, что орторексия. Но может быть, и она, потому что некоторые исследователи⁴ находят связь между сильным стремлением к стройности и орторексией.

Однако, среди веганов около 8% орторексии, а среди вегетарианцев ~4%7, что больше, чем среди среднестатистического населения. И всё равно им далеко до инстаграмеров 😄

🔗 На ту же тему: Критерии орторексии плюс опросник

Как выявить наличие нервной орторексии?

Для того, чтобы выявить признаки нервной орторексии, легко и быстро избавиться от нервной орторексии, Вам нужно подойти на очную консультацию и обсудить с врачом свою проблему. В домашних условиях Вы можете использовать опросник Бретмена (тест на орторексию).

Как диагностируется орторексия?

В настоящее время нет никаких официальных диагностических критериев для этого расстройства. Многие психотерапевты и психологи предпочитают использовать тест Братмана на орторексию, который указывает на нервную орторексию у человека, который отвечает «да» на более чем пять из следующих вопросов:

• Вы проводите больше 3 часов в день, думая о еде и / или диете?
• Ваша самооценка зависит от здорового питания?
• Планируете ли вы питание за несколько дней?
• Чувствуете ли вы себя в мире и под полным контролем, когда вы следуете своим диетическим правилам и питаетесь здоровой пищей?
• Отказались ли вы от продуктов, которыми вы привыкли наслаждаться, чтобы есть «правильные» продукты?
• Есть ли у вас тенденция становиться все более строгими к себе в плане еды?
• Является ли пищевая ценность вашей еды значительно более важной, чем удовольствие от нее?
• Снизилось ли качество вашей жизни по мере того, как повысилось качество вашей еды?
• Из-за вашей диеты вам трудно питаться вне дома, вы вынуждены отстраняться от семьи и друзей?
• Чувствуете ли вы себя виноватым, когда отказываетесь от диеты?

Как лечить и вылечить нервную орторексию?

Сарклиник применяет комплексные методики избавления от нервной орторексии и знает, как лечить нервную орторексию, как вылечить орторексию у женщин и мужчин и в 20, и 50 лет.

Нервная орторексия: какие причины возникновения нервной орторексии?

Какие причины начала, возникновения нервной орторексии? Часто к развитию орторексии проводят неврозы, тревожные состояния, повышенная мнительность, неуверенность в себе, патологическая забота о своем здоровье, склонность к нервной анорексии, желание похудеть и заняться своим здоровьем.

Нервная орторексия: народное лечение, народные способы, народная медицина

К сожалению, народные способы, народное лечение, гомеопатия, народная медицина, отвары, настойки мало помогают в лечении нервной орторексии.

Нервная орторексия: последствия

Какие последствия нервной орторексии? Последствия нервной орторексии разнообразны и губительны.

1. Невроз.

2. Депрессия.

3. Фобия.

4. Навязчивый невроз, невроз навязчивых состояний.

5. Анорексия.

6. Булимия.

7. Тревожный невроз.

8. Астения.

9. Раздражительность.

10. Железодефицитная анемия.

11. Аменорея (отсутвие менструаций, месячных, нету месячных).

12. Кариес, эрозия эмали зубов.

13. Сексуальные расстройства у мужчин.

14. Сексуальные расстройства у женщин.

15. Кардионевроз.

Нервная орторексия: симптомы орторексии, признаки, проявления. какая клиника орторексии?

Какие существуют симптомы орторексии, признаки нервной орторексии? Какая клиника орторексии?

1. Сильная боязнь скушать что-то лишнее.

2. Патологическое желание сесть экологически чистые продукты.

3. Желание натуральных продуктов.

4. Отказ от вредных продуктов.

5. Частое плохое настроение.

6. Утомляемость.

7. Дискомфорт в области сердца.

8. Проблемы со сном.

9. Переживание из-за проблем с едой, питанием, продуктами.

10. Большая любовь к диетам.

11. Любовь к сыроедению (сыроедение, употребление сырых необработанных продуктов).

12. Не употребление алкогольных напитков, генномодифицированных продуктов, консервов, химических консервантов, жиров, сладкого, кофе, дрожжей, глютена.

13. Навязчивые ритуалы приготовления пищи.

14. Высокая самооценка орторексика перед людьми, употребляющими обычную пищу.

15. Киберхондрия (поиск информации о вреде и пользе продуктов, диет в сети интернет на различных сайтах). Поиск информации о питании в журналах, книгах, статьях, газетах.

Орторексия

Сегодня записали передачу «Доктор И», для телеканала ТВЦ. Говорили о мере. О том, что орторексия может приводить к негативным последствиям, как со стороны желудочно- кишечного тракта, так и психического здоровья, и социализации.

Как не допустить, чтобы идея о здоровом образе жизни не переросла в навязчивую болезнь, способную угрожать нашему здоровью?

Попробуем разобраться, что такое орторексия?

Сам термин «орторексия» был придуман в конце 90-х годов ХХ века американским врачом Стивеном Брэтманом.

А все началось с того, что сам Брэтман в 1970 годах стал сначала вегетарианцем, а затем постепенно начал исключать из своего рациона, как ему казалось, вредные продукты. Сам врач вовремя опомнился и не перешел красную черту. Но позже доктор начал замечать у своих пациентов то, что со временем назовет орторексией.

Как быть Леди:  Мысли чувства поведение

Самым известным орторексиком можно назвать Адольфа Гитлера. Фюрер употреблял овощи, которые выращивались на особых участках земли: ее окуривали, чтобы убить бактерии, удобряли особо чистым навозом от особо чистых животных. При этом Гитлер был вегетарианцем, не курил, а из алкоголя лишь иногда мог позволить себе вина.

Говорили сегодня и о том, что в какой-то степени можно говорить об этом явлении, как ОКР (навязчивые мысли и действия).

Получилась интересная беседа с интересными и талантливыми ведущими, моими давними друзьями, Ириной Першиной и Кириллом Радцигом. Отдельная благодарность Алине Хачумовой за отличную организацию. Приятно иметь дело с творческими и умными людьми)

Смотрите скоро на канале ТВЦ)

Заходите на сайт, позже выложу видео самой передачи.

Берегите себя, и помните, во всем хороша мера)

Метки: Орторексия, Психотерапеви, Как избавиться, Как лечится орторексия

Орторексия: причины, симптомы, лечение

Признаки и симптомы орторексии

Разница между человеком, страдающим орторексией, и человеком, который предпочитает придерживаться определенной диеты, заключается в чрезмерности заботы о здоровье и ограничении выбора продуктов.

Человек с диагнозом орторексия может:

• Проявлять демонстративную значительную озабоченность в отношении взаимосвязи между выбором продуктов питания и проблемами со здоровьем, такими как аллергия, беспокойство, изменения настроения, проблемы с пищеварением и т.д.
• Проводить 3 или более часов в день за изучением, приобретением и приготовлением пищи, которая воспринимается как чистая и полезная.
• Резко сокращать количество приемлемых блюд. Некоторые люди с этим диагнозом могут потреблять не более 10 различных продуктов.
• Иметь серьезную озабоченность в приготовления пищи, сосредоточившись на мытье продуктов или стерилизация посуды.
• Избегать определенных продуктов из-за предполагаемой аллергии, часто без медицинской консультации или диагноза.
• Чувствовать вину или беспокойство, если отклоняется от личных диетических ограничений.
• Избегать совместных приемов пищи с друзьями или семьей, если они не придерживаются той же диеты.
• Избегать приема пищи, приготовленной кем-то другим.
• Чувствовать, что сохраняет контроль над жизнью, только контролируя тип потребляемой пищи.
• Разрабатывать сложные пищевые ритуалы, которые могут привести к изоляции от других.
• Тратить значительную часть доходов на еду.
• Чувствовать себя лучше тех, кто не придерживается подобной «чистой» диеты.

Причины орторексии?

Прямая причина орторексии неизвестна. Однако у человека могут быть определенные предрасположенности, которые могут увеличить вероятность развития этого состояния, такие как:

• Обсессивно-компульсивное расстройство (ОКР)
• Категоричность («все или ничего») мышления
• Тенденция доводить вещи до крайностей
• Предотвращение любой угрозы вреда здоровью
• Тревожность
• Увлекающаяся личность
• Перфекционизм
• Частые сомнения, нерешительность
• Низкая самооценка

Согласно Братману, тревога является самой частой и сильной причиной орторексии. Это беспокойство часто начинается со страха перед болезнью или плохим состоянием здоровья, но акт сохранения контроля над своей диетой может также использоваться для маскировки основного состояния тревоги.

Проблемы от орторексии

Спектр проблем разнообразен. Скорее всего это будет что-нибудь отсюда:

• Недостаточное питание и всё, что с этим связано, особенно если при орторексии случилось снижение веса. Нарушение функционирования организма и внутренних органов, в общем. Страдают сердечно-сосудистая система, кожа/ногти/волосы, репродуктивная система, начинаются эмоциональные проблемы и т.п. Это обычные последствия недостаточного или ограниченного питания.
• Социальные проблемы. Друзья пропадают, никуда не сходить, много бытовых проблем. Например, если едешь в отпуск в отель, то там невозможно что-либо съесть, только если везешь с собой всю свою кухню и исходные продукты.

Профессио­нальный и индивиду­альный риск

Некоторые занятия и профессии, похоже, имеют бо́льший риск развития орторексии. Кроме уже упомянутых спортсменов и лайфстайл-велнесс блогеров, есть исследования о повышенных процентах орторексии в группах:

• Практикующие йогу⁴
• студенты-медики⁵
• диетологи, нутрициологи и пр. похожие⁶

Короче, все сферы, которые затрагивают вопросы питания; очевидно, что у программистов или электриков риск будет обычный среднестатистический.

Помимо профессионального риска, есть и индивидуальные предпосылки. Вот список из тех, что упоминаются чаще всего:

• особенности мышления, в частности, жесткость мышления, черно-белое мышление
• перфекционизм
• тревожность
• эмоциональная разбалансированность, сложности с эмоциями
• низкая самооценка
• сложности с пониманием внутренних сигналов тела, в частности, чувства голода и насыщения

Роль физических нагрузок

Не стоит винить в распространении орторексии исключительно отношение к еде (или пищевую моду). Нас буквально заваливают сведениями — как полезными, так и не очень — об исключительной важности физических нагрузок для оздоровления. Когда вы ищете способ «очиститься», физические нагрузки рискуют стать такой же одержимостью, как и еда.

Правительства Великобритании и США разработали нормативы физической активности для здоровых взрослых людей. Само собой, если вы будете заниматься спортом чаще, чем предписывают эти рекомендации, ваше здоровье только улучшится, главное — не переусердствовать.

Вот какой режим рекомендуют врачи:

• Не менее 2,5 часа умеренной аэробной нагрузки в неделю с темпом, при котором можно говорить, лишь слегка запыхавшись; тренировка должна включать силовые упражнения с собственным весом: отжимания, приседания, упражнения на пресс и т.п.; или, скажем, занятия йогой или пилатесом не менее двух раз в неделю.

ИЛИ

• 1 ч 15 минут  усиленной аэробной нагрузки в неделю с максимально возможной для вас интенсивностью, при которой между вдохами получается произнести лишь несколько слов. Также необходимо не менее двух раз в неделю включать в тренировку силовые упражнения со свободными весами или на тренажерах.

ИЛИ

• Комбинирование вышеописанных аэробных тренировок минимум по 2,5 часа в неделю с выполнением силовых упражнений не менее двух раз в неделю.

Это хорошие, «здоровые» параметры физической активности для среднестатистического взрослого человека. Но, если режим тренировок ставится превыше всего (вплоть до того, что люди пропускают важные встречи или свидание с друзьями ради лишней тренировки в спортзале; или, например, тренировки вызывают болезненные ощущения, но человек игнорирует их и продолжает заниматься с упорством, достойным лучшего применения), это тревожный сигнал.

Неумеренность, отсутствие гибкости, безжалостность к себе, когда тело требует отдыха, говорят о потере здравомыслия и о риске для здоровья. То есть свидетельствуют о наличии заболевания, одним из симптомов которого является навязчивое поведение.

Купить книгу можно здесь